Eventos juninos: Orgânicos, ciência, tecnologia, saúde, feira de trocas, cultura, permacultura .....

Palestra (dia 5 às 14hs, no Sesc Pompéia) com Edson Hiroshi:

Ecovilas, aprendendo a ler o lívro da natureza!

Data: 03/06 às 19h30

Investimento: R$ 30,00

Informações e Inscrições pelo tel. 19-3308-6351

ou email: ceuaberto.arte@uol.com.br

Barão Geraldo, Campinas.

http://ceuabertoarte.blogspot.com/

http://www.anaperson.com.br/

E para Julho...:

VII Semana dos Alimentos Orgânicos de São Paulo

Programação da VII Semana dos Alimentos Orgânicos – São Paulo

29 de maio a 5 de junho de 2011

27 de maio (sexta-feira)
Instituto Sapucaia Jacareí		Jacareí
17:00 h	Palestra “Alimentos Orgânicos e Apresentação do Box Orgânico da Empresa Surya” / Surya Brasil
27 de maio (sexta-feira)
Sítio A Boa Terra Rodovia SP 350- Rod. Dep. Eduardo Vieira Nasser km 245		Itobi
7:00 h	Encontro em Homenagem ao Produtor Rural, com produtores, colaboradores e eco-educadores

28 de maio (sábado)
Av. Francisco Matarazzo, 455 Parque da Água Branca / Espaço cultural da AAO		São Paulo
8:30 – 11:00 h	Manhã de autógrafos com Sônia Hirsch, jornalista e escritora voltada para a promoção da saúde
11:15 – 12:15 h	Palestra: Bichos que dão em gente

29 de maio (domingo)
Chácara Day Luz Rua Honorato Jose de Oliveira, 46 – Santa Lúcia		Americana
8:00 – 11:30 h	Terapia Orgânica na Horta: Manhã de atividades que revigoram o corpo, restauram o ânimo e promovem a saúde física, emocional e mental. Conheça os Alimentos Orgânicos na prática. Há uma horta e todo um espaço à sua inteira disposição. Participação Gratuita, Inscrições Antecipadas, Vagas Limitadas  (19) 3406-7678 / Fraternidade Lux - Unidade de Produção Chácara Day Luz

30 de maio (segunda-feira)
Viveiro Municipal Jacareí		Jacareí
8:00 h	Palestra “Consumo Consciente – Saiba o que você está comprando” a ser realizada para o grupo de alunos de jardinagem promovido pela Secretaria Municipal de Meio Ambiente de Jacareí / Surya Brasil

30 de maio (segunda-feira)
Centro Paula Souza/ ETEC Prof. Francisco dos Santos Rodovia Conde Francisco Matarazzo Junior, Km 127		São Simão
8:30 – 10:00 h	Apresentação dos DVDs -Obsolescência Programa e O Mundo Segundo a MONSANTO. Questionamentos sobre consumo responsável de forma generalizada trazendo a questão para a "Alimentação Saudável" dentro dos princípios de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável . / Associação Agroecológica Terra Viva de Rib. Preto e Região.
30 de maio (segunda-feira)
CEPIC (Centro de Práticas Integrativas e Complementares) da Secretaria Municipal de Saúde Pindamonhangaba		Pindamonhangaba
14:00 h	Palestra “Consumo Consciente – Saiba o que você está comprando” a ser realizado para o grupo da Roda de Estudos de Plantas Medicinais / Surya Brasil
30 de maio (segunda-feira)
Curso Técnico de Nutrição e Dietética do Centro Paula Souza de Ubatuba		Ubatuba
19:30 h	Palestra “Alimentos Orgânicos?” / Jefferson Castilho - Gerente de Abastecimento da Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca de Ubatuba - SMAPA.

31 de maio (terça-feira)
Centro Paula Souza/ ETEC Prof. Francisco dos Santos Rodovia Conde Francisco Matarazzo Junior, Km 127		São Simão
8:30 – 10:00 h	Apresentação dos DVDs -Obsolescência Programa e O Mundo Segundo a MONSANTO. Questionamentos sobre consumo responsável de forma generalizada trazendo a questão para a "Alimentação Saudável" dentro dos princípios de SAN - Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. / Ass. Agroecológica Terra Viva de Ribeirão Preto e Região.
31 de maio (terça-feira)
Hall do Auditório Augusto Ruschi Av. Professor Frederico Hermann Jr. 345		São Paulo
9:30 h	Café da Manhã com representantes do setor e o Secretário Estadual do Meio Ambiente Bruno Covas / SEMA
31 de maio (terça-feira)
Chácara Day Luz Rua Honorato Jose de Oliveira, 46 – Santa Lúcia		Americana
20:00 h	Palestra: “Alimento Orgânico: Saúde Plena ao Alcance do Consumidor” - Aprenda a identificar um alimento orgânico e a extrair dele sua saúde plena. Palestrante: Manoel Messias Lôbo – Agropecuarista Orgânico / Participação Gratuita / Inscrições Antecipadas / Vagas Limitadas (19) 3406-7678

31 de maio (terça-feira)
Auditório do IDEC Rua Desembargador Guimarães, 21 – Água Branca		São Paulo
19:30 – 21:00 h	Palestra: IDEC Aberto / Consumo Sustentável - Respostas a estas e outras perguntas: De onde vêm os produtos que eu consumo. Qual a relação entre o meu consumo e as mudanças climáticas? Como faço para diminuir minhas contas de luz? Como amenizar o caos do trânsito? Inscrições gratuitas: WWW.idec.org.br/idecaberto

1° de junho (quarta-feira)
Centro Paula Souza/ ETEC Prof. Francisco dos Santos Rodovia Conde Francisco Matarazzo Junior, Km 127 / São Simão		São Simão
8:30 – 10:00 h	Apresentação dos DVDs -Obsolescência Programa e O Mundo Segundo a MONSANTO. A programação segue com questionamentos sobre consumo responsável de forma generalizada trazendo a questão para a "Alimentação Saudável" dentro dos princípios de SAN - Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável . / Associação Agroecológica Terra Viva de Ribeirão Preto e Região.
1° de junho (quarta-feira)
E. E. Conde Francisco Matarazzo Rua Sete de Setembro, n° 474		Santa Rosa de Viterbo
8:30 – 10:00 h	Apresentação dos DVDs -Obsolescência Programa e O Mundo Segundo a MONSANTO. A programação segue com questionamentos sobre consumo responsável de forma generalizada trazendo a questão para a "Alimentação Saudável" dentro dos princípios de SAN - Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável . / Associação Agroecológica Terra Viva de Ribeirão Preto e Região.
1° de junho (quarta-feira)
Sítio A Boa Terra Rodovia SP 350- Rod. Dep. Eduardo Vieira Nasser km 245		Itobi
8:30 – 11:30 h	Visita de alunos do 5° ano do ensino fundamental da Escola José Zilah
14:30 – 17:30 h	Visita de alunos do 5° ano do ensino fundamental da Escola José Zilah
1° de junho (quarta-feira)
Calçadão/ Praça Nóbrega no centro da cidade Ubatuba		Ubatuba
9:00 – 14:00 h	Projeto "Espaço Saudável" e Exposição de Produtos do Manejo Sustentável de Ubatuba: Orientações e distribuição de folhetos sobre alimentos orgânicos no local. / Secretaria de Agricultura, Pesca e Abastecimento de Ubatuba

2 de junho (quinta-feira)
Sítio A Boa Terra Rodovia SP 350- Rod. Dep. Eduardo Vieira Nasser km 245		Itobi
8:30 – 11:30 h	Visita de alunos do 5° ano do ensino fundamental da Escola José Zilah

2 de junho (quinta-feira)
E. E. Conde Francisco Matarazzo Rua Sete de Setembro, n° 474		Santa Rosa de Viterbo
8:30 – 10:00 h	Apresentação dos DVDs -Obsolescência Programa e O Mundo Segundo a MONSANTO. A programação segue com questionamentos sobre consumo responsável de forma generalizada trazendo a questão para a "Alimentação Saudável" dentro dos princípios de SAN - Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável . / Associação Agroecológica Terra Viva de Ribeirão Preto e Região.

4 de junho (sábado)
Av. Francisco Matarazzo, 455 Parque da Água Branca		São Paulo
São Paulo Orgânico – Virada Sustentável
13:00 – 17:00 h	Seminário “O Momento Atual da Agricultura Orgânica no Brasil” com Dra. Ana Primavesi, Dra. Ondalva Serrano, Eng. Agrônoma Araci Kamiyama, Beatriz Costa / Planeta Orgânico, Manoel Baltasar Baptista da Costa / UFSCAR no Auditório Paulinho Nogueira
9:00 – 10:00 h	Oficina com Slow Food São Paulo - Oficina de Educação do Gosto / Espaço Cultural da AAO, junto à Feira do produtor Orgânico
9:00 – 11:00 h	Oficina Viva para Crianças com Conceição Trucon / Tema abordado: Alimentação Infantil, para crianças de todas as idades...
10:00 – 12:00 h	Desenho Vivo e Palestra sobre o Biochip com Ana Branco
10:00 – 12:00 h	Show Musical com a Banda OIRT com Tamima Brasil, Felipe de Souza e João Paulo no Espaço Cultural da AAO, junto à Feira do Produtor Orgânico
10:00 – 12:00 h	Desenho Vivo com Hortaliças, Espaço Cultural da AAO
14:00 – 16:00 h	Palestra sobre o Biochip – Espaço de Cultura 2
Curso de horta caseira orgânica e compostagem com Marcelo Noronha
9:00 – 12:00 h	Aula Teórica – Sala de Cursos da AAO
12:00 – 14:00 h	Aula Prática no Espaço Cultural da AAO

5 de junho (domingo)
Av. Francisco Matarazzo, 455 Parque da Água Branca		São Paulo
15:00 – 17:00 h	Experiência reFluX – Clima e Consumo em São Paulo

8 de junho (quarta-feira)
Auditório da Biblioteca Municipal “Monteiro Lobato” Rua Benjamin Constant		Ibiúna
10:00 h	Palestra - Dr. Issao Ishimura sobre “Agroecologia”;
11:00 h	Apresentação das pesquisas sobre produção orgânica e hortas (EE Lino Vieira Ruivo e EE Bairro Verava);
13:00 h	Apresentação das atividades da Secretaria do Meio Ambiente do Município de Ibiúna.

16 de junho (quinta-feira)
Mercado Kinjo Yamato Rua da Cantareira, 390 – Centro		São Paulo
8:00 h	Inauguração do Box de Produtos Orgânicos Ecotree da Empresa SuryaBrasil.

Meio Ambiente e Agroecologia para os pequenos agricultores

Segunda-feira, 23 de Maio de 2011

Ministra do meio ambiente anuncia Programa Nacional de Agroecologia

Na audiência, o MPA reiterou a posição contrária às mudanças no Código
Florestal apresentadas pelo Deputado Aldo Rebelo, e defendeu a manutenção do
Código.

*MPA *
ministra Izabella Teixeira, com integrantes do MPA

Por Movimento dos Pequenos Agricultores - MPA

Em audiência com o MPA na quarta-feira, 19, a ministra do meio ambiente
Izabella Teixeira anunciou que irá propor à Presidente Dilma Rousseff um
Programa Nacional de Agroecologia. Segunda a ministra, esse será um projeto
estruturante, que servirá como alternativa para a transição agroecológica.
“Esse ministério tem que dialogar com quem faz uso do meio ambiente, não só
com quem defende o meio ambiente. Por isso, a agricultura familiar é central
para pensar um novo projeto de meio ambiente para o Brasil”, afirmou
Teixeira.

Antes de anunciar o lançamento do programa, a ministra ouviu o MPA e acolheu
as propostas de debate. O movimento apresentou as experiências que vem
desenvolvendo na área de agroecologia, como sistemas agroflorestais,
recuperação de sementes crioulas, reflorestamentos de espécies nativas,
recuperação de nascentes e bioenergia. O MPA defendeu um programa avançado
de agroecologia, com resgate das práticas de cultivo camponesas e com
investimentos em pesquisa e tecnologias alternativas.

Sérgio Conti, dirigente do MPA, falou sobre a Campanha Permanente Contra os
Agrotóxicos e destacou a necessidade do ministério assumir a luta contra a
aplicação de venenos na agricultura. “A Via Campesina em conjunto com outras
organizações lançou esse ano a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e
está debatendo incisivamente o tema com a sociedade. Mas entendemos que essa
pauta deve ser reconhecida e assumida pelo ministério, buscando ações
efetivas de combate ao uso de venenos”, disse Conti.

Na audiência, o MPA reiterou a posição contrária às mudanças no Código
Florestal apresentadas pelo Deputado Aldo Rebelo, e defendeu a manutenção do
Código. A ministra Izabella Teixeira deixou claro que sua posição vai ao
encontro da proposta dos movimentos sociais, e que tem feito todo esforço
para que o relatório do governo preserve a legislação atual.
MPA/EcoAgência



EcoAgência > Notícia
<http://www.ecoagencia.com.br/index.php?open=noticias&id=VZlSXRFWWNlUspFWOZlVhN2aKVVVB1TP>

Agroecologia
<http://www.ecoagencia.com.br/index.php?open=noticias&id=VZlSXRFWWNlUspFWOZlVhN2aKVVVB1TP>

E, evento de Agroflorestas em Guarulhos, neste sábado!

Feira da agricultura familiar, em Campinas

Três novos alimentos na Arca do Gosto

Mais três alimentos brasileiros embarcam na Arca do Gosto Slow Food

A Arca do Gosto é um catálogo mundial dos produtos agroalimentares de qualidade que estão em risco de desaparecer realizado pela Fundação Slow Food para a Biodiversidade. Para ser incluído na Arca, o alimento precisa ter qualidades gastronômicas, ligação com a área geográfica local, ser produzido artesanalmente e de forma sustentável e estar em risco de extinção. Através do trabalho de investigação de especialistas internacionais, esta embarcação simbólica recolhe mais de 947 produtos em 58 países (dados atualizados em dezembro de 2010). A Arca do Gosto conta com 24 produtos brasileiros, três dos quais entraram hoje na embarcação.

Jatobá

 

O Jatobá (Hymenaea courbaril L.)é uma árvore de porte médio que ocorre no Bioma Cerrado, com incidência também em áreas de transição entre o Cerrado e a Caatinga, Amazônia, Pantanal e Mata Atlântica. Os seus frutos são vagens escuras que apresentam uma polpa farinácea amarelo-pálida ou esverdeada, adocicada, muito saborosa e com odor bastante característico. A polpa é aproveitada como alimento, na forma de farinha, podendo ser consumida in natura ou para a elaboração de bolos, pães, biscoitos e mingaus.

 

Maracujá da Caatinga

O maracujá da caatinga (Passiflora cincinnata Mast.) é um fruto nativo da Caatinga onde ocorre de forma espontânea. O fruto é extremamente saboroso e perfumado, com um sabor persistente, mais doce, mais denso e mais ácido que o do maracujá comum (P. edulis). Tanto o gosto quanto o perfume recordam o mel. O aproveitamento da fruta representa um potencial para o desenvolvimento sustentável da região Semi-Árida do Brasil.

Piracuí

Do tupi, pira (peixe) e cuí (farinha), o piracuí é derivado do beneficiamento de peixes. As espécies mais utilizadas são o acari (Lipossarcus pardalis) e o tamuatá (Callichthys callichthys) que caracterizam-se pelo corpo revestido de placas ósseas e por um hábito peculiar: vivem nos fundos dos rios alimentando-se de lodo, vegetais e restos orgânicos. Na época da seca, grande quantidade fica presa no solo úmido não submerso, onde sobrevivem por poucos dias

 http://slowfoodbrasil.com/

E, mergulhando um pouco na Antroposofia...
Curso de Botânica...arquetípica, em Barão Geraldo-Campinas

 

  e Encontro Biográfico social...

 

Compostagem e cursos Biodinâmicos

com o Professor João Carlos Ávila

Foto: Fê Freire - http://www.flickr.com/photos/fefreire/page8/

Segue texto dele, sobre a compostagem a partir dos princípios da agricultura biodinâmica, área onde sempre atuou com muita sensibilidade e dedicação:

http://www.biodinamica.org.br/artigos/compostagembiodinamica.pdf
e

 o Instituto Elo está organizando a Turma 55 do
 CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO E EXTENSÃO
EM AGRICULTURA BIOLÓGICO-DINÂMICA,
com início para junho de 2011.
Informações sobre a grade do curso podem ser vistas aqui:
http://instituto.docselo.org.br/curso-agricultura-biodinamica-descricao-datas-precos/ 
realizado em Botucatu- SP.

Deixa Sair

Veja o site dela

http://www.soniahirsch.com/

Festival gastronomico Cambuci

CIDADE X CAMPO

Enquanto no cenário nacional (ambiental) a novela do momento é o Código Florestal, no âmbito local, a questão é a expansão de uma área de logística (empreendimentos industriais e empresariais) e condomínios residenciais para as áreas de reconhecido valor cênico, ambiental e social (bairros rurais e áreas de preservação ambiental).

A câmara municipal de Valinhos vem sendo palco de manifestações de (poucas, porém expressivas) pessoas  indignadas.

Veja + no blog: http://serradoscocais.blogspot.com/  - 

Matéria publicada no jornal Campineiro dia 12 de maio

 

Que os tempos em que vivemos estão cada vez mais caóticos (Kali Yuga), isso já é fato, porém não ouvir (pensar e responder sobre) os argumentos da população local e científica (agricultores familiares, técnicos e cidadãos), vai além de negligencia política, beirando a uma irracionalidade animal.

O que dificulta é que estamos sendo constantemente confundidos pelos porcos que estão no poder (alusão à Animal Farm/ Revolução dos bichos- 1945, de George Orwell),  pelos mercados de massas, pelos meio de comunicação (Mass media) e pelo cientificismo essencialmente materialista (A vida vem da vida- Bhaktivedanta, Swami Prabhupada - 1977), fruto do rompimento entre as relações Humanas e a Natureza (Deus), entre a Cidade e o Campo.

"Agora, com a escassez de alimentos, você não pode comer os pneus Goodyear. Mas a atenção das pessoas tem sido desviada para as atividades industriais. 

Estão todos fascinados, produzindo coisas desnecessárias (...) e assim, todos estão sofrendo." 

Swami Prabhupada

(Everything belongs to God)